Menu del Dia Jueves dia 29 de Enero 2026

Menu del Dia

Primeros

*Judiones de la Granja Estofados con Chorizo, Panceta y Oreja

*Pimientos de Piquillos Rellenos de Brandada de Bacalao

*Carpaccio de Bacalao sobre Pulpa de Tomate Natural,Trufa Negra y Cebollino

*Ensalada de Jamon de Pato y Setas Shiitake con Cebolla Crujiente,Tomate Cherry y Modena

Segundos

*Confit de Pato con Compota de Manzana y

Patatitas al Romero

*Bacalao Confitado con Crema suave de Boletus al Foie

*Cazuela de Bacalao Espiritual-Tipico de Portugal

(bacalao,cebolla,ajo,zanahoria,patatas,perejil,vino blanco,bechamel sin gluten y queso fundido)

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Pan y Bebida(Cerveza,Copa de Ribera,Rioja ,Vino Blanco,Agua,Refresco),Postre o Café

Precio menu 18,00 por persona(iva incluido)-Suplemento 1 Euro en Terraza

*El Pan sin Gluten No Esta Incluido en el Menu*