Carpaccio de Bacalao Sobre Tomate Natural,Trufa Negra y

AOVE de Cebollino-9,75

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Buñoles de Bacalao y Morcilla con Ali-Oli de Café-10,00

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Bolinhos de Bacalao al Estilo Portuguez-2,50(unidad)

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Taco de Bacalao(80gr) en Tempura-3,50(unidad)

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Chipirones a la Plancha con Mojo Picante -12,50

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Calamar Fresco a la Plancha-18,50

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Tartar de Bacalao y Aguacate con Helado de Pimientos Asados -13,75

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Croquetas Cremosas de la Casa -10,00

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Flor de Alcachofa Confitada a la Plancha con Pimientos Asados,Lascas de Bacalao Macerado en Aove y Escamas de Sal Negra -5,75(unidad)

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Tomate Raf con Cebolla Morada,Foie de Bacalao y Su Aceite 6,50

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Presa Iberica(150gr) con Reduccion de Balsamico y

Confitura de Higos-10,50

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Saquito de Hojaldre Relleno de Bacalao y Espinaca con Crema de Piquillos -5,25

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Bacalao Dorado -12,50  Servicio de Pan 1,00

Ensaladas

Ensalada de Salmon Ahumado y Algas Wakame con Tomate Cherry

Sesamo Negro,Vinagreta de Mango,Helado de Queso de Cabra,

AOVE y Modena-10,00

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Ensalada Templada de Rulo de Cabra con Frutos Secos,Confitura de

Frutos Rojos y Lascas de Foie de Pato-10,00

Ensalada de Ventresca de Atun con Pimientos de Piquillos,Cebolla

 Morada,Tomate Cherry,Vinagreta de Mostaza Dijon y Modena-10,00

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Ensalada de Lomos de Sardina Ahumada con Pimientos Asados,Aceitunas

Negras,AOVE de Cebollino y Modena-10,00

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Huevos Camperos

Huevos Rotos con Jamon Iberico de Bellota-14,95

Huevos Melosos con Bacalao y Parfume de Trufa-13,50

  BEBIDAS

Copa Ribera Roble-3,20

Copa Ribera Crianza-3,80

Copa Rioja Crianza-3,50

Copa Verdejo -3,00

Copa Albariño -3,50

Copa Semi-Dulce -3,00                                                                      

Refrescos -2,80

Agua -2,50

Zumos -2,50

Tinto de Verano -3,20

Vermout -3,30

Aquarius/Nestea -3,00

Cervezas de Estrella Galicia

Copa de Cerveza -2,80                        

 Jarra de Cerveza -3,60

Tercio Normal y 0,0% -3,00                 

Tercio 1906-Reserva y Tercio Sin Gluten-3,40 

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