Precio: 26 EUROS por persona IVA incluido

Primeros a Elegir

Salmorejo Cordobes con Virutas de Jamon Iberico de Bellota

Arroz Caldoso con Bogavante

Tartar de Bacalao con Tomate Raf Chocolate,Aguacate,AOVE de Malaga y Helado de Sesamo Negro
Ensalada de Ventresca de Atun con Cebolla Morada,Aceitunas Negras, Pimientos Asados con Carbon de Encina y Modena


Segundos a Elegir

Presa Iberica de Bellota a la Parrilla sobre Sinfonia de Setas Variadas y Reduccion de Vino Tinto

Pulpo a la Brasa con Patatas Revolconas

Bacalao Koskera

(bacalao confitado en salsa verde de plancton marino y agua de mar, con carne de almejas y colas de gambon)

Pan,Postre o Cafe

1 bebida por persona Ribera Roble,Rioja Crianza,Albariño,Verdejo,Vino Verde,Refrescos,Agua,Cerveza

Precio Menu 26 euros por persona IVA incluido










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